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响应面优化超声波辅助提取百香果籽油工艺研究

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本文主要采用响应面分析法研究了超声波辅助提取百香果籽油的工艺过程,对超声波功率、超声时间、液固比等参数进行了优化.采用多元二次回归方程拟合了各因素与百香果籽油得率的关系,确定了适宜反应条件为:超声功率230W;时间33min;液固比9.
Study on the Ultrasonic Wave Extraction of Passiflora Seed Oil by Response Surface Method

程谦伟、孟陆丽、何仁、黄永春

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广西工学院生物与化学工程系

百香果籽油 超声波提取 响应面

广西科技厅资助项目广西工学院

桂科攻0815009-2-3院科硕0816223

2010

粮油加工
北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心
影响因子：0.266
ISSN：1673-7199
年,卷(期)：2010.(8)
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