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生物降解高分子和大豆蛋白共混塑料的力学性能

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将谷朊粉、玉米蛋白粉、高直链淀粉或聚己内酯以不同比例与大豆蛋白混合,经模压成型制成改性大豆蛋白塑料,并采用材料试验机研究了塑料的力学性能.结果表明:当谷朊粉含量3.5%、高直链淀粉含量3.25%或聚已内酯含量高于36%时,共混塑料的断裂伸长率、断裂能和拉伸强度均提高,表明塑料的延伸性、韧性和强度得到改善;而加入玉米蛋白粉导致大豆蛋白塑料的延伸性、韧性和强度降低.
Mechanical Properties of Blending Plastics Based on Biodegradable Polymers and Soy Proteins

邹文中、温其标、杨晓泉、陈中

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北海职业学院科研处

华南理工大学轻工与食品学院

大豆蛋白 生物降解塑料 共混 抗水性

2010

粮油加工
北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心
影响因子：0.266
ISSN：1673-7199
年,卷(期)：2010.(8)
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