粮油加工2010，Issue(8) ：147-149.

超声波/微波法提取银杏叶总黄酮的对比研究

Ultrasonic Wave/microwave Method Extraction Gingko Leaf Total Flavanone Contrast Research

钟平 黄桂萍
粮油加工2010，Issue(8) ：147-149.
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超声波/微波法提取银杏叶总黄酮的对比研究

Ultrasonic Wave/microwave Method Extraction Gingko Leaf Total Flavanone Contrast Research

钟平 1黄桂萍1
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作者信息

  • 1. 赣南师范学院化学与生命科学学院
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摘要

对超声波和微波两种不同提取银杏叶中总黄酮的方法进行了研究,并对两种方法的最佳操作条件进行了正交试验,测定了银杏叶中总黄酮的含量.试验结果表明:超声波提取法较微波法提取率高,提取率为24.35%,比微波法高8.80%.超声波提取总黄酮的最佳操作条件是用无水乙醇浸提,料液比为1:10,超声时间为20min,温度10℃.微波法提取总黄酮的最佳操作条件是无水乙醇浸提,料液比为1:10,时间150s,功率为低档.

关键词

银杏叶/黄酮/超声波/微波

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出版年

2010
粮油加工
北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心
影响因子：0.266
ISSN：1673-7199
被引量1
参考文献量5
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