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微波与超声波辅助提取银杏叶黄酮的对比研究

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采用微波与超声波辅助提取银杏叶中黄酮化合物,利用紫外可见分光光度计测定提取液中黄酮含量,通过对比研究不同工艺的黄酮提取率.结果发现60%乙醇在1 020W下微波辐照140s或80kHz频率下超声辅助提取0.75h的黄酮提取率分别为65.62%和72.53%,显著高于一般室温浸提工艺(料液比1∶20,70%乙醇,室温浸提2h)的提取率33.75%.
Comparative Study on Microwave and Ultrasonic Assisted Extraction of Ginkgo Flavonoids from Ginkgo Biloba Leaves

贾长英、唐丽华、张晓娟、李卫华、魏振民、于颖

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沈阳工业大学石油化工学院

辽阳石油化纤公司金兴化工厂

辽阳石化芳烃厂

银杏叶 黄酮 微波 超声波

2010

粮油加工
北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心
影响因子：0.266
ISSN：1673-7199
年,卷(期)：2010.(11)
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