粮油加工2010，Issue(11) ：157-159.

微波与超声波辅助提取银杏叶黄酮的对比研究

Comparative Study on Microwave and Ultrasonic Assisted Extraction of Ginkgo Flavonoids from Ginkgo Biloba Leaves

贾长英 唐丽华 张晓娟 李卫华 魏振民 于颖
粮油加工2010，Issue(11) ：157-159.
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微波与超声波辅助提取银杏叶黄酮的对比研究

Comparative Study on Microwave and Ultrasonic Assisted Extraction of Ginkgo Flavonoids from Ginkgo Biloba Leaves

贾长英 1唐丽华 1张晓娟 1李卫华 2魏振民 3于颖1
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作者信息

  • 1. 沈阳工业大学石油化工学院
  • 2. 辽阳石油化纤公司金兴化工厂
  • 3. 辽阳石化芳烃厂
  • 折叠

摘要

采用微波与超声波辅助提取银杏叶中黄酮化合物,利用紫外可见分光光度计测定提取液中黄酮含量,通过对比研究不同工艺的黄酮提取率.结果发现60%乙醇在1 020W下微波辐照140s或80kHz频率下超声辅助提取0.75h的黄酮提取率分别为65.62%和72.53%,显著高于一般室温浸提工艺(料液比1∶20,70%乙醇,室温浸提2h)的提取率33.75%.

关键词

银杏叶/黄酮/微波/超声波

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出版年

2010
粮油加工
北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心
影响因子：0.266
ISSN：1673-7199
被引量1
参考文献量9
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