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棒状薄层色谱-氢火焰离子化检测器法测定食用油脂中的特丁基对苯二酚
棒状薄层色谱-氢火焰离子化检测器法测定食用油脂中的特丁基对苯二酚
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中文摘要:
研究了棒状薄层色谱-氢火焰离子化检测器(TLC-FID)法测定食用油脂中特丁基对苯二酚(TBHQ)的方法:采用混合溶剂萃取,展开剂为正己烷:乙酸乙酯:乙醇=70:5:4(体积比),检测的氢气流量90 mL/min、空气流量2.0 L/min、扫描时间为25 s,最低检测限为5 mg/kg,回收率范围为80%~100%,相对标准偏差<10%.该方法无需对样品进行衍生,操作简便、测定快速、结果准确、灵敏度高,值得推广.
外文标题:
Thin-Layer Chromatography-Flame Ionization Detector Method for Analysis of Tert-Butyl Hydroquinone in Edible Oils & Fats
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作者:
杨会芳、毕艳兰、杨国龙、孙尚德、张继红
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作者单位:
河南工业大学
关键词:
棒状薄层色谱-氢火焰离子化检测器
特丁基对苯二酚
食用油脂
基金:
现代农业产业技术体系建设专项资金资助
项目编号:
nycytx-20-1-08
出版年:
2010
粮油加工
北京卓众出版有限公司
粮油加工
CSTPCD
北大核心
影响因子:
0.266
ISSN:
1673-7199
年,卷(期):
2010.
(12)
参考文献量
6