基于SolidWorks的食品双螺杆膨化机三维实体建模

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中文摘要：本文运用SolidWorks软件建立了食品双螺杆膨化机的三维模型,结合机械设计与食品加工的关系,从膨化食品加工的角度对原料运动轨迹及其引起的化学变化进行了阐述,并对高温高压膨化环境下食品物料的流动进行了初步分析.

外文标题：3D Modeling on the Food Twin-screw Extruder Based on Solidworks

作者：

赵春芳、朱立学

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作者单位：

仲恺农业工程学院轻工食品学院

仲恺农业工程学院机电工程学院

关键词：

食品双螺杆膨化机 SolidWorks 物料流动

基金：

广东省农业科技计划项目

项目编号：

2009B020312015

出版年：

2010

粮油加工

北京卓众出版有限公司

CSTPCD北大核心

影响因子：0.266

ISSN：1673-7199

年,卷(期)：2010.(12)