粮油加工2010,Issue(12) :150-153.

基于SolidWorks的食品双螺杆膨化机三维实体建模

3D Modeling on the Food Twin-screw Extruder Based on Solidworks

赵春芳 朱立学
粮油加工2010,Issue(12) :150-153.

基于SolidWorks的食品双螺杆膨化机三维实体建模

3D Modeling on the Food Twin-screw Extruder Based on Solidworks

赵春芳 1朱立学2
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作者信息

  • 1. 仲恺农业工程学院轻工食品学院
  • 2. 仲恺农业工程学院机电工程学院
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摘要

本文运用SolidWorks软件建立了食品双螺杆膨化机的三维模型,结合机械设计与食品加工的关系,从膨化食品加工的角度对原料运动轨迹及其引起的化学变化进行了阐述,并对高温高压膨化环境下食品物料的流动进行了初步分析.

关键词

食品/双螺杆膨化机/SolidWorks/物料流动

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基金项目

广东省农业科技计划项目(2009B020312015)

出版年

2010
粮油加工
北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心
影响因子:0.266
ISSN:1673-7199
参考文献量2
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