绿色生产在保障食品安全中的应用

赵帅奇¹

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作者信息

1. 河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心
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摘要

随着消费者对食品安全问题日益关注,绿色生产作为保障食品安全的重要手段逐渐受到重视.绿色生产强调在食品生产过程中采用环保健康的原料、清洁的生产工艺和设备以及节能减排的措施,从而确保食品的安全性、健康性和可持续性.尽管科技发展带来了许多便利,但食品安全仍然面临着诸多挑战和问题.可采取确保原材料的安全性、优化生产流程、加强食品安全监管等措施,有效推动绿色生产在保障食品安全方面的应用,为人民群众提供更加安全、健康、美味的食品.

关键词

绿色生产/食品安全/环保/可持续性/高质量发展

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出版年

2024

农村·农业·农民

河南省人民政府发展研究中心河南省农村发展研究中心

农村·农业·农民

CHSSCD

影响因子：0.04

ISSN：1003-6261

参考文献量5

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