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基于ISO 9001标准的食品营养与检测专业质量管理体系构建

Construction of Quality Management System of Food Nutrition and Detection Major Based on the ISO 9001 Standard

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通过论述基于ISO 9001标准构建食品营养与检测专业质量管理体系的思路和方法,为我国食品营养与检测专业提升教育教学质量提出了一条新的思路.
This paper main about the construct the quality management system and method of Food Nutrition and Determination Major,which base on ISO 9001 standard.The aim of this paper is provide a novel thinking method of Food Nutrition and Determination Major.

ISO 9001Food Nutrition and Determination Majorconstruction

马长路、曲爱玲、罗红霞、柳青、黄广学、汪慧华、汪一波、肖岚

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北京农业职业学院,北京102442

ISO 9001 食品营养与检测专业 构建

全国食品工业职业教育教学指导委员会教学研究与实践项目北京农业职业学院教学改革研究项目

SH0072013030

2016

10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2016.02.016

农产品加工·综合刊
山西省农机化研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工·综合刊

影响因子：0.515
ISSN：1671-9646
年,卷(期)：2016.(2)
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