酿酒科技2012,Issue(5) :57-57.

“濮佬酒感官质量毫家鉴评会”在筑举行

萤子
酿酒科技2012,Issue(5) :57-57.

“濮佬酒感官质量毫家鉴评会”在筑举行

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摘要

本刊讯:“濮佬酒感官质量专家鉴评会”于2012年3月28日在贵阳召开。会议由贵州省轻工业科学研究所主办,全国著名白酒专家沈怡方、黄平、吴天祥、方长仲、贾翘彦、李其书、黄永光等和贵州雄正酒业的领导参加了会议。会议由贵州省轻工业科学研究所所长、贵州省白酒专家、《酿酒科技》主编黄平主持。会上,贵州雄正酒业的董事长李再彬向与会专家及来宾介绍了“佬土世家酒和濮佬酒”的酒体设计及研发过程。专家组对佬土世家酒和濮佬酒进行了认真的感官鉴评,形成一致的鉴评意见为:

关键词

感官质量/鉴评会/白酒/科学研究所/贵州省/酒体设计/感官鉴评/轻工业

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出版年

2012
酿酒科技
中国酿酒信息中心 贵州省轻工科学研究所

酿酒科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.589
ISSN:1001-9286
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