酿酒科技2022,Issue(4) :111-115.DOI:10.13746/j.njkj.2022040

跨文化传播视角下泸州老窖窖池文化的历史内涵与时代价值

Connotation and Value of Luzhou Laojiao Pit Culture from the Perspective of Cross-Culture Communication

唐莉蓉 罗波 李宾
酿酒科技2022,Issue(4) :111-115.DOI:10.13746/j.njkj.2022040

跨文化传播视角下泸州老窖窖池文化的历史内涵与时代价值

Connotation and Value of Luzhou Laojiao Pit Culture from the Perspective of Cross-Culture Communication

唐莉蓉 1罗波 2李宾3
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作者信息

  • 1. 西南医科大学国际教育学院,四川泸州646699
  • 2. 京城机电泸州智通自动化设备有限公司,四川泸州646003
  • 3. 泸州老窖股份有限公司企业文化中心,四川泸州646000
  • 折叠

摘要

全球化时代跨文化传播深刻影响着国家整体形象的塑造,关乎国家综合国力和文化软实力的提高.充分挖掘酿造中国白酒的泸州老窖古窖池文化资源价值,透过泸州老窖窖池文化的古窖池群——活态物质文化遗产资源和传统酿制技艺——活态非物质文化遗产,提炼泸州老窖国宝窖池的文化内涵,凝练泸州老窖酿酒精神的时代价值.用窖池文化为魂,以酿酒品质为本,从跨文化传播视角向世界讲好讲透中国白酒的文化故事;用文化为白酒赋能,以酿造高品质美酒为窖池文化的载体,向世界讲好中国民族品牌故事,传播中华酒文化,提升中国白酒的国际影响力,强化中国白酒文化的全球传播.

关键词

窖池文化/传统酿造/技术创新/文化传承/对外传播/国际文化品牌

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基金项目

四川省社会科学重点研究基地中国酒史研究中心2021年立项项目(ZGJS2021-08)

西南医科大学哲学社会科学2021年青年项目(2021SKQN04)

出版年

2022
酿酒科技
中国酿酒信息中心 贵州省轻工科学研究所

酿酒科技

CSTPCD
影响因子:0.589
ISSN:1001-9286
被引量2
参考文献量7
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