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特香型白酒甲醇和丙酸乙酯检测内、外标法比较研究

Comparison of Internal Standard Method and External Standard Method in the Detection of Methanol and Ethyl Propionate in Texiang Baijiu

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应用气相色谱两种定量方法:内标法和外标法,分别对特香型白酒样品定量研究比较分析.测定结果RSD值为0.5％～1.9％,明确两种定量方法对特香型白酒甲醇和丙酸乙酯检测差异性,实验研究表明可将外标法推广应用于日常生产检测定量.

罗莉、林培、熊秋萍、昌子恒、王锴、陈民中

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四特酒有限责任公司,江西樟树331200

特香型白酒 气相色谱 内标法 外标法 甲醇 丙酸乙酯

2022

10.13746/j.njkj.2021199

酿酒科技
中国酿酒信息中心 贵州省轻工科学研究所

酿酒科技

CSTPCD
影响因子：0.589
ISSN：1001-9286
年,卷(期)：2022.(4)
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