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一代宗师酿藕池、试验窖池永传承——纪念周恒刚先生逝世八周年
一代宗师酿藕池、试验窖池永传承——纪念周恒刚先生逝世八周年
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中文摘要：
周恒刚先生是我国著名的白酒专家,一生为白酒工业发展作出了卓越贡献,并荣获白酒行业的卓越贡献奖,被誉为白酒泰斗,一代宗师,堪称中国的白酒之父!
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作者：
涂向勇
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作者单位：
湖北黄山头酒业有限公司,湖北公安434305
关键词：
白酒行业
藕池
传承
窖池
试验
工业发展
出版年：
2012
酿酒
中国标准化协会 黑龙江轻工业科学研究院 黑龙江省酒业协会
酿酒
影响因子：
0.422
ISSN：
1002-8110
年,卷(期)：
2012.
39
(3)
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