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气相色谱-质谱检测浓香型白酒氨基甲酸乙酯预处理方法的研究

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饮酒是摄入氨基甲酸乙酯的主要方式,通过实验比较液液萃取法和固相萃取法,确定更加高效的浓香型白酒氨基甲酸乙酯检测预处理方法.
Study of Pretreatment Methods for Determination of Ethyl Carbamate in Wine by Gas Chromatography-mass Spectrometry

孙骏飞、陈臣、崔海灏

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河北省浓香白酒酿造工程技术研究中心,河北 沧州 062150

十里香股份公司,河北 沧州 062150

浓香型白酒 氨基甲酸乙酯 液液萃取 固相萃取

2019

酿酒
中国标准化协会 黑龙江轻工业科学研究院 黑龙江省酒业协会

酿酒

影响因子:0.422
ISSN:1002-8110
年,卷(期):2019.46(2)
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