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气相色谱-质谱检测浓香型白酒氨基甲酸乙酯预处理方法的研究
气相色谱-质谱检测浓香型白酒氨基甲酸乙酯预处理方法的研究
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中文摘要:
饮酒是摄入氨基甲酸乙酯的主要方式,通过实验比较液液萃取法和固相萃取法,确定更加高效的浓香型白酒氨基甲酸乙酯检测预处理方法.
外文标题:
Study of Pretreatment Methods for Determination of Ethyl Carbamate in Wine by Gas Chromatography-mass Spectrometry
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作者:
孙骏飞、陈臣、崔海灏
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作者单位:
河北省浓香白酒酿造工程技术研究中心,河北 沧州 062150
十里香股份公司,河北 沧州 062150
关键词:
浓香型白酒
氨基甲酸乙酯
液液萃取
固相萃取
出版年:
2019
酿酒
中国标准化协会 黑龙江轻工业科学研究院 黑龙江省酒业协会
酿酒
影响因子:
0.422
ISSN:
1002-8110
年,卷(期):
2019.
46
(2)
被引量
3
参考文献量
3