窖泥中己酸的检测方法

扫码查看

原文链接

中文摘要：建立了一种窖泥中己酸的检测方法.新鲜窖泥经过简单前处理,用乙醚萃取,利用气相色谱检测萃取液中的己酸.结果表明,线性相关系数R2值为0.9992,回收率为92.90％～95.37％,平行样检测结果的相对偏差(RSD)为 1.79％.

作者：

林房、吴丽华、刘曼曼、冷其影、巩子路、魏云、牛彬、吴宏萍

展开 >

作者单位：

安徽金种子酒业股份有限公司,安徽阜阳 236018

关键词：

窖泥己酸萃取气相色谱

基金：

项目编号：

出版年：

2021

酿酒

中国标准化协会黑龙江轻工业科学研究院黑龙江省酒业协会

影响因子：0.422

ISSN：1002-8110

年,卷(期)：2021.48(4)