酿酒2025，Vol.52Issue(1) ：2.

《茅台酒酿造技艺原理与实践》新书资讯

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出版年

2025
酿酒
中国标准化协会 黑龙江轻工业科学研究院 黑龙江省酒业协会

酿酒

影响因子：0.422
ISSN：1002-8110
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