南京晓庄学院学报2019，Vol.35Issue(6) ：25-27,51.

山楂中总黄酮提取工艺的优化

Optimization of Extraction of Total Flavonoidsfrom Hawthorn

黄芳
南京晓庄学院学报2019，Vol.35Issue(6) ：25-27,51.
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山楂中总黄酮提取工艺的优化

Optimization of Extraction of Total Flavonoidsfrom Hawthorn

黄芳1
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作者信息

  • 1. 南京晓庄学院环境科学学院,江苏南京211171
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摘要

本试验采用超声辅助提取山楂干果中总黄酮,通过单因素试验和正交试验设计优化了提取工艺条件.实验结果表明,最佳提取条件为:乙醇体积分数60％、料液比1∶50 g/mL、提取温度50℃、提取时间20 min,在此条件下,总黄酮提取率达6.21％.

关键词

山楂黄酮/超声提取/正交试验设计

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出版年

2019
南京晓庄学院学报
南京晓庄学院

南京晓庄学院学报

CHSSCD
影响因子：0.201
ISSN：1009-7902
被引量4
参考文献量8
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