首页期刊导航|南京晓庄学院学报
期刊信息/Journal information
南京晓庄学院学报
南京晓庄学院学报

李洪天

双月刊

1009-7902

njxzxb@126.com

025-86569176

210017

江苏省南京市北圩路41号

南京晓庄学院学报/Journal Journal of Nanjing Xiaozhuang UniversityCHSSCD
正式出版
收录年代

    氮掺杂碳纳米管修饰电极对日落黄的电化学检测

    胡耀娟潘昊哲桑文静
    1-8页
    查看更多>>摘要：本文利用氮掺杂碳纳米管对玻碳电极进行修饰,构建了日落黄电化学传感器.循环伏安法(CV)结果表明,与裸玻碳电极相比,氮掺杂碳纳米管修饰的玻碳电极(N-MCNT)对日落黄(Sunset Yellow,SY)的氧化反应具有更高的电催化活性.同时讨论了扫描速率、电解质溶液的pH值对日落黄氧化峰电流和峰电位的影响.差分脉冲伏安法(DPV)结果显示,SY在氮掺杂碳纳米管修饰电极上的电流响应与浓度呈线性关系,且线性范围为0.2～1 00 μmol/L,检测限约为0.03μmol/L.在此基础上,所构建的SY电化学传感器对饮料样品中的日落黄检测表现出宽线性范围、低检测限、高稳定性、以及优良的选择性,该结果为食品中偶氮类染料的检测提供了一定的理论依据.

    氮掺杂碳纳米管循环伏安法差分脉冲伏安法日落黄

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    基于酸改性矿渣粉载体的Cu/KZS和Ce-Cu/KZS催化剂低温SCR脱硝性能

    王晓波唐玲玲张小雪徐慎泽...
    9-14页
    查看更多>>摘要：本文以酸洗改性的矿渣粉为载体,制备了 Cu/KZS和Ce-Cu/KZS催化剂,并考察了其低温SCR脱硝性能.实验结果表明Ce-Cu/KZS催化剂展现了更优的低温催化脱硝性能,在180～300℃范围,可以实现超过93％的催化脱硝活性.表征结果发现,其优越的低温催化活性得益于其具有更高的比表面积、较弱的活性物种结晶度、更强的低温氧化还原性能和更高的弱酸性位数量;同时,Ce-Cu/KZS催化剂的表面吸附氧含量更高,也会提高催化剂的催化活性.

    矿渣粉酸改性脱硝SCR

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    青藤碱水凝胶软膏剂的制备及体外透皮性能评价

    牛艳莲刘淑兰王文雅王子惠...
    15-20页
    查看更多>>摘要：目的:为提高青藤碱(Sinomenine,Sin)经皮给药的生物利用度,改善其皮肤渗透性能.方法:将Sin直接分散至卡波姆940(Cp940)基质中制得富含Sin的水凝胶软膏剂,并对其性能进行考察.首先,控制Cp940和甘油的用量,以所制备水凝胶膏剂的外观形状、累积失水率和黏度作为评价指标,合理设计实验制备水凝胶软膏剂并确定最优配方;其次,采用Franz扩散池通过体外透皮实验对不同渗透促进剂进行优化.结果:该软膏剂最优配方为1.5％Cp940,0.35％氢氧化钠,10％乙醇,20％甘油,0.2％聚乙烯丙酸钠,2％氮酮,5％1,2-丙二醇,2％药物,0.1％尼泊金乙酯,水适量,所制备凝胶膏剂呈黄色不透明半固体状,常温储存不干涸不液化,黏度适宜,易于涂布和经皮给药.体外释放实验显示,当氮酮与1,2-丙二醇联用时,Sin经皮渗透效果最佳,12 h累积释放量和累积释放率分别为347.12±3.84 μg·cm-2和22.8％,为零级释放动力学模型.结论:所制备青藤碱水凝胶软膏剂有望成为一种有效治疗类风湿性关节炎的可直接局部经皮给药的新制剂.

    青藤碱Cp940凝胶软膏剂配方优化经皮吸收

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    具有特殊气味生物质衍生碳材料制备及其在电化学能源领域中的应用进展

    薛雯蔚陈红施梅陈昌云...
    21-29页
    查看更多>>摘要：随着可再生能源和清洁技术的发展,生物质衍生碳在电化学能源领域显示出巨大的应用潜力,包括电储能、电催化、电化学传感器、电池和燃料电池、电容去离子技术等多个领域.具有特殊气味的生物质由于其具有天然的杂原子自掺杂和具有亲水性官能团的特点,其衍生出的碳材料具备优异的电化学性能.本文综述了具有特殊气味的生物质衍生碳的制备方法和特点,其优良性能的缘由以及在电化学能源领域的应用进展.

    生物质杂原子多孔碳电化学应用

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    2D/3D PCN/CN同质结的构建及光催化降解盐酸四环素的性能研究

    赵晓旭刘合权宋震宇马潇月...
    30-36页
    查看更多>>摘要：开发一种高效降解水中有机污染物的光催化剂是当前环境修复研究的热点.通过溶剂热法和表面原位聚合策略,制备了一种非金属二维/三维g-C3N4/g-C3N4同质结光催化剂(2D/3D PCN/CN).所制备的光催化剂在可见光照射下展现出优异的光降解盐酸四环素(TC-HCI)的性能,相比单一的2D PCN的降解率(55.19％)以及单一的3D CN的降解率(16.6％)有所增强.通过多种表征手段对光催化剂的物化性能进行了详细分析.通过五次循环实验结果表明,2D/3D PCN/CN-3同质结具有高效且稳定的光催化降解性能.通过分析其能带结构和光生电荷载流子的分离与迁移机制,进一步阐明了其光催化机理.本研究为开发高效、稳定的光催化剂提供了新的思路.

    g-C3N4同质结光催化盐酸四环素机理

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    MMA-co-ILS对PVDF超滤膜的亲水性改性及其抗菌性研究

    丁莹薛雅文张尹佳章雨菡...
    37-42页
    查看更多>>摘要：本文针对聚偏氟乙烯(PVDF)超滤膜展开了亲水改性及抗污染性能改性.通过原位聚合技术引入具有亲水性的离子液体.本文采用溴化1-丁基-3-乙烯基咪唑(ILs)作为亲水性添加剂,同时引入甲基丙烯酸甲酯(MMA)作为相容剂,通过精确控制反应条件确保添加剂在聚合过程中均匀分散,以实现离子液体的有效整合.此后,应用相转换技术制备出最终的PVDF复合膜.结果表明,改性后的PVDF膜性能明显提升.水接触角从改性前的86.99°显著降低至68.62°,纯水通量高达552.7 L/(m2·h),平衡含水率由11.8％上升至59.68％.牛血清蛋白(BSA)截留率相对纯PVDF膜有所上升,达到90.13％,且有较强的抗菌性,在水处理分离膜领域具有好的应用前景.

    ILs聚偏氟乙烯复合膜改性

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    速食紫米方便粥的工艺研究及品质评价

    阮鸣刘鹤恬王海鸥
    43-50页
    查看更多>>摘要：本研究旨在优化营养保健型速食紫米方便粥的加工工艺并评价其品质.以紫米为主要原料,辅以枳实、干姜、红枣和红糖,采用真空冷冻干燥技术,制作该速食方便粥.单因素实验用于考查干姜与枳实配比、干姜与枳实占基础配方比重、干燥方式和干燥时间对方便粥感官评分的影响,以响应面优化法确定方便粥的最佳工艺参数,并按照行业和国家标准评价方便粥的品质.结果表明,速食紫米方便粥的最适工艺条件为:紫米100 g、红糖20 g、红枣30 g、干姜11 g,枳实43 g,真空冷冻干燥6.6 h,以此工艺制备的方便粥的感官、理化和卫生指标均符合要求.速食紫米方便粥口感丰富、香气浓郁、营养健康、食法简单、携带方便.

    加工工艺品质评价速食粥BoxBehnkenDesign冷冻干燥中药

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    泡菜中乳酸菌的抑菌性能及生长特性探究

    董岩岩
    51-56页
    查看更多>>摘要：从四川传统泡菜母水中分离出具有抑菌功能的乳酸菌分别为XZ5和XZ11,并对其进行鉴定和生长特性研究.利用形态、生理生化和16S rRNA测序等方法对菌种进行鉴定,并研究这两株菌的生长特性.结果表明,菌株XZ5对沙门氏菌和大肠杆菌的抑菌直径分别为11.3±0.3 mm和10.9±0.5 mm,而菌株XZ11的抑菌圈直径为9.3±0.7 mm和6.8±0.3 mm.菌株XZ5和XZ11通过革兰氏染色鉴定为阳性的杆菌,其测序结果分别为德氏乳杆菌(Lactobacillus delbrueckii)和短乳杆菌(Lactobacillus brevis).菌株XZ5和XZ11都在8 h进入对数期,并且在生长繁殖时期产生大量酸性物质使菌液pH值降低,而较低的pH值有利于泡菜的保存.综上所述德氏乳杆菌XZ5具有发酵泡菜的益生潜能,可作为泡菜等发酵食品的微生物资源.

    泡菜乳酸菌生长特性筛选鉴定抑菌特性

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    大麦若叶杂粮欧包的加工工艺研究

    王小焕赵俊丽周红霞王海鸥...
    57-62页
    查看更多>>摘要：为研制出一款低油、低糖、健康的欧包,拟将大麦若叶、杂粮加入欧包进行工艺研究.通过单因素实验,对影响欧包品质的主要单因素的添加量进行探究.根据单因素实验的结果,设计四因素三水平的正交实验以优化大麦若叶杂粮欧包的基础配方.结果表明,该欧包最佳工艺参数为:高筋面粉200 g、大麦若叶粉4 g、杂粮粉30 g、干酵母3 g、白糖24 g、烫种20 g、黄油18 g、食盐2 g、水100 g、全蛋液40 g;发酵条件为:温度32℃、湿度75％、时间40 min;焙烤条件为:上火200℃、下火190℃、时间15 min.按照此配方制作出的大麦若叶杂粮欧包品质最佳,感官评定评分为89分,具有独特的色泽和风味.

    大麦若叶欧包单因素实验正交实验感官评定

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    黄贞菌质总黄酮的分离纯化及抑菌活性研究

    吴雨龙时馨汪祉含江海涛...
    63-69页
    查看更多>>摘要：目的:探究黄贞菌质总黄酮(total flavonoids from Huangzhen mycoplasm,TFHM)的分离纯化工艺条件,并评估其对3种病原菌的抑制作用.方法:以吸附率、解吸率和总黄酮回收率为检测指标,从6种大孔树脂中筛选出最佳的树脂用于TFHM的分离纯化;采用单因素实验法考察不同工艺参数对TFHM分离纯化效果的影响;以滤纸片法检测经分离纯化后TFHM对3种病原菌的抑菌活性.结果:AB-8型大孔树脂为最佳分离纯化TFHM的树脂;在上样液浓度为5.4 mg/mL、上样液流速为1 mL/min和洗脱液流速为3 mL/min的条件下,TFHM的纯度达到了 54.47％,比初始样品提高了 26.27％;此外,经分离纯化后的黄贞菌质总黄酮对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均表现出较好的抑制作用,但对黑曲霉菌的抑制作用相对较弱.结论:AB-8型大孔树脂可以用于TFHM的分离纯化,且纯化工艺稳定可靠,所得的TFHM对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有较好的抑制作用.

    黄贞菌质总黄酮分离纯化抑菌活性

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据