美国生猪契约生产模式发展的内在逻辑、实践效果与启示

The Internal Logic,Practical Effect and Enlightenment of the Development of Hog Contract Production in the United States

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中文摘要：生猪生产组织化是推动传统的家庭分散养殖向规模化、集约化和专业化现代养殖经营转变的重要举措.本文对美国生猪契约生产模式的发展情况进行了梳理,剖析了其蓬勃发展的内在逻辑,探讨了其实践成效、所处的外部环境及对中国的启示.研究表明,双方追求潜在利润的内在动力及所依存的外部环境是生猪契约生产模式形成发展的重要因素.美国生猪契约生产模式发展促进生产专业化、规模化,进而稳定生猪生产波动的实践效果,以及美国契约农业制度环境、生猪市场环境和支持政策等外部环境条件的有机结合,验证了本文分析框架的适用性.本文据此得到如下启示,应引导不同规模养殖户采取适宜的经营方式,完善契约农业相关制度环境,推进地方生猪品种的资源保护和开发利用,加大对生猪龙头企业的支持力度,加快推进全产业链的建设,注重生猪产业政策的长期稳定性和短期灵活性,以及健全对农业龙头企业支持政策的监管和考核机制.

外文关键词：

Contract productionPotential profitPractical effectExternal environment

作者：

白雪冰、胡浩、张岳

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作者单位：

南京农业大学经济管理学院,南京,210095

河北大学管理学院,保定,071002

关键词：

契约生产模式潜在利润实践效果外部环境

基金：

国家社会科学基金重大项目国家社会科学基金重点项目国家社科基金青年项目

项目编号：

20ZDA04519AGL02019CGL034

出版年：

2023

DOI：

10.13246/j.cnki.iae.2023.07.004

农业经济问题

中国农业经济学会　中国农业科学院农业经济与发展研究所

农业经济问题

CSTPCDCSSCICHSSCD北大核心

影响因子：3.177

ISSN：1000-6389

年,卷(期)：2023.(7)

参考文献量18