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清至民国时期珠江三角洲的池塘渔业

Pond Fishing in the Pearl River Delta from Qing Dynasty to the Republic of China

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珠江三角洲地区的池塘养鱼业历史悠久.入清以后池塘渔业日益发展,并在清末及民国时期达到鼎盛,珠江三角洲也成为我国重要的塘鱼生产基地之一.本文通过梳理珠江三角洲池塘渔业的历史变迁,认为其发展受到多种因素的影响:自然生态环境发挥着基础性制约作用,而宗族社会和商品经济则是池塘渔业发展的内在结构性要素.从环境史、社会史和农业经济史的角度解读珠江三角洲池塘渔业的近代化历程,可为当前生态农业的发展提供一些借鉴.

戴汉廷、衷海燕

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华南农业大学

华南农业大学华南生态史研究中心

珠江三角洲 池塘养鱼业 自然生态环境 宗族 市场

国家社会科学基金重大项目

19ZDA201

2022

农业考古
江西省社会科学院

农业考古

CHSSCD北大核心
影响因子：0.248
ISSN：1006-2335
年,卷(期)：2022.(3)
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