农业考古2023，Issue(2) ：154-161.

清代前中期(1644-1840)广西六堡茶技艺变迁与外贸兴衰

Changes in Guangxi Liubao Tea Technology and the Rise and Fall of Foreign Trade in the Early and Middle Qing Dynasty(1644-1840)

任思博
农业考古2023，Issue(2) ：154-161.
✕
  • 万方数据

清代前中期(1644-1840)广西六堡茶技艺变迁与外贸兴衰

Changes in Guangxi Liubao Tea Technology and the Rise and Fall of Foreign Trade in the Early and Middle Qing Dynasty(1644-1840)

任思博1
扫码查看

作者信息

  • 1. 南京农业大学中国农业遗产研究室
  • 折叠

摘要

广西六堡茶初步发展于清代前中期,随着黑茶制作技艺的成熟,六堡茶加工开始采用黑茶技艺,融合当地人口味,形成了独特的六堡茶制作技艺,并分化出不同的技术流派.在清代中前期,朝廷对外长期实行海禁政策,至乾隆时期形成"一口通商"的格局.六堡茶茶商通过茶船古道将货物运抵广州口岸,与东南亚客商进行贸易往来,为六堡茶文化融入东南亚地区并形成侨销的局面奠定了基础.这一时期六堡茶技艺变迁与外贸兴衰,为清末六堡茶贸易走上巅峰打下了坚实基础,六堡茶也逐渐成为华人华侨之间联系的桥梁与媒介.

关键词

清代前中期/广西六堡茶/技艺变迁/外贸兴衰

Key words

early and middle Qing Dynasty/Guangxi Liubao tea/skill changes/rise and fall of foreign trade

引用本文复制引用

出版年

2023
农业考古
江西省社会科学院

农业考古

CHSSCD北大核心
影响因子：0.248
ISSN：1006-2335
被引量1
参考文献量1
段落导航相关论文