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响应曲面法优化知母总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

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目的 采用响应曲面法优化知母总黄酮的提取工艺,讨论知母总黄酮的抗氧化活性.方法 以提取溶剂、提取时间、提取温度为影响因素,总黄酮得率为评价指标,在单因素试验的基础上采用响应曲面法优化提取工艺.并采用DPPH,ABTS及FRAP三种方法测定提取物的抗氧化活性.此外,利用聚酰胺柱色谱对总黄酮提取物进一步的分离纯化,并测定其抗氧化活性.结果 知母总黄酮最佳提取条件为乙醇体积分数48％,提取时间90 min,提取温度100℃,总黄酮提取量2.27 mg/g.经过聚酰胺柱色谱分离,75％乙醇-水洗脱馏分的黄酮含量最高,同时抗氧化活性最好.结论 响应曲面法能有效地优化知母总黄酮提取工艺,相关性分析结果表明总黄酮含量与抗氧化活性间存在着显著的正相关性.
Optimization of extraction technology of total flavonoids from Anemarrhena Asphodeloides Bge by response surface method and their antioxidant activities

马天成、孙宇、刘雷、郭丽娜、刘振艳、王玉美、范松婕

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161006 黑龙江齐齐哈尔,齐齐哈尔医学院

知母 总黄酮 响应曲面分析法 提取工艺 抗氧化活性

齐齐哈尔市科学技术计划项目(社会发展攻关)齐齐哈尔医学院院内科研基金(青年科研基金)

SFGG-201559QY2016Q-05

2018

10.3969/j.issn.1002-1256.2018.06.001

齐齐哈尔医学院学报
齐齐哈尔医学院

齐齐哈尔医学院学报

影响因子：0.854
ISSN：1002-1256
年,卷(期)：2018.39(6)
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