中国科教创新导刊2013，Issue(26) ：173,175.

酒店管理实践教学改革刍议

李秀梅
中国科教创新导刊2013，Issue(26) ：173,175.
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酒店管理实践教学改革刍议

李秀梅1
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作者信息

  • 1. 山东理工职业学院 山东济宁 272000
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摘要

本文首先从认识、管理、培训三个方面分析了当前酒店管理实践教学中的问题,提出加强教学体系改革、坚持探索实践教学模式以及完善实践教学监管机制等建议,以培养学生实际管理技能和学生综合能力,使酒店管理实践教学更加适应教育教学的需要.

关键词

酒店管理/实践教学/改革

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出版年

2013
中国科教创新导刊
中国科学技术信息研究所（ISTIC） 科学技术文献出版社

中国科教创新导刊

影响因子：0.146
ISSN：1673-9795
被引量3
参考文献量4
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