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中国科教创新导刊
2013,
Issue
(35) :
183.
浅谈在烹饪项目教学中智能手机的运用
罗义
张红艳
中国科教创新导刊
2013,
Issue
(35) :
183.
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浅谈在烹饪项目教学中智能手机的运用
罗义
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张红艳
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作者信息
1.
江苏省宿迁市广播电视大学 江苏宿迁 223800
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摘要
随着科技信息技术的迅猛发展,手机已不再是单纯的通讯工具,而是具备了多媒体、社交网络和网络图书等先进技术的功能,合理利用智能手机可以大大提高教学质量和增加师生间的互动,弥补现有教学设备的不足.本人烹任项目教学引入智能手机搭建五个平台,辅助项目教学起到良好的效果,为中职课堂教学改革提供新的思路.
关键词
烹任项目教学
/
智能手机
/
高效课堂
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出版年
2013
中国科教创新导刊
中国科学技术信息研究所(ISTIC) 科学技术文献出版社
中国科教创新导刊
影响因子:
0.146
ISSN:
1673-9795
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3
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