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中职学校酒店管理专业“一学双证、工学结合”教学体系的构建
中职学校酒店管理专业“一学双证、工学结合”教学体系的构建
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中文摘要:
构建“一学双证、工学结合”机制,需要企业和学校的共同合作.以企业为主导,以学校为主体,建立互利互惠的双赢合作机制.中职学校酒店管理专业以“一学双证、工学结合”为基础,构建四阶段实践教学模式,促进了专业的发展和社会实效性,同时增强了酒店管理专业学生服务的综合能力.
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作者:
徐萍
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作者单位:
锦州市第一中等职业技术专业学校 辽宁锦州 121000
关键词:
中职学校
酒店管理专业
一学双证
工学结合
出版年:
2014
中国科教创新导刊
中国科学技术信息研究所(ISTIC) 科学技术文献出版社
中国科教创新导刊
影响因子:
0.146
ISSN:
1673-9795
年,卷(期):
2014.
(4)
被引量
1
参考文献量
4