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行业组织参与食品学科实用创新型人才培养的探索与实践

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食品学科是一个实践性很强的应用型学科,实用创新人才培养是食品行业发展的核心.行业组织作为企业切身利益的代表者.在发挥学校与企业的桥梁与纽带作用方面具有天然的优势.江南大学食品学院在定位于培养行业实用创新人才的基础上,对充分发挥和利用行业组织的资源参与食品学科人才培养进行了有益的探索,初步构建了行业组织参与高校人才培养的稳定机制,取得了良好的人才培养效果.
Research and Practice of Industry Associations Participating in Education of Food Science and Technology Practical and Innovative Talents

程力、顾正彪、洪雁、李兆丰

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江南大学食品学院 江苏无锡 214122

食品学科 行业组织 实用创新型人才培养

本文系江苏省研究生教育教学改革研究与实践课题

项目编号:JGZZ13_069的研究成果

2014

中国科教创新导刊
中国科学技术信息研究所（ISTIC） 科学技术文献出版社

中国科教创新导刊

影响因子：0.146
ISSN：1673-9795
年,卷(期)：2014.(5)
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