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食品专业有机化学双语教学的经验与体会

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本文通过对我校食品专业有机化学进行双语教学的实际情况,分析了开展有机化学双语教学的必要性与可行性,对双语教学目前所存在的问题(双语教学方式、教材选择、语言环境等方面)及解决方案进行了探讨,阐述了作者在进行有机化学双语教学探索过程中的心得和思考,旨在探索我校食品类专业有机化学课程的创新与改革模式.

钟双玲、刘文丛、罗云清、洪波、王明辉

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吉林农业大学资源与环境学院 吉林长春 130118

有机化学 双语教学 食品专业 探讨

2014

中国科教创新导刊
中国科学技术信息研究所(ISTIC) 科学技术文献出版社

中国科教创新导刊

影响因子:0.146
ISSN:1673-9795
年,卷(期):2014.(7)
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