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有机肥替代部分化肥改善'三红蜜柚'树体营养及果实品质

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本研究以单施化肥为对照,研究有机肥替代部分化肥对'三红蜜柚'树体营养及果实品质的影响.结果表明:与对照相比,有机肥替代20％化肥处理可显著提高'三红蜜柚'叶片镁、锌含量,降低叶片氮含量至适宜水平;提高'三红蜜柚'发育过程中果实钾、钙、锌、硼含量,降低果实磷含量;并显著提高果实可溶性固形物含量、总糖含量及糖酸比,降低果实可滴定酸含量,而维生素C含量、可食率和单果质量等与对照相比未呈现显著差异.因此,有机肥替代20％化肥可提高'三红蜜柚'叶片部分矿质营养元素含量,改善树体营养水平,提高'三红蜜柚'果实钾、钙、锌、硼等矿质元素含量及果实品质.
Partial Substitution of Chemical Fertilizer by Organic Fertilizer Im-proving Nutrition and Fruit Quality of 'Sanhong-miyou'

李水祥、佘文琴、吴世涛、陈晶英、马文、孙宇晨、王杰

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福建农林大学园艺学院,福建福州 350002

有机肥 柚 矿质元素 果实品质

福建省发改委农业"五新"工程项目福建农林大学创新基金

闽发改农业[2018]114号no KFA17606A

2020

热带作物学报
中国热带作物学会

热带作物学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.807
ISSN：1000-2561
年,卷(期)：2020.41(4)
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