肉类工业2001，Issue(8) ：38-43.

猪肉牛肉水分含量标准的研究与制定

梁学峰 吕平平 张学全
肉类工业2001，Issue(8) ：38-43.
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猪肉牛肉水分含量标准的研究与制定

梁学峰 1吕平平 1张学全1
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作者信息

  • 1. 洛阳春都集团质量检验中心
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出版年

2001
肉类工业
全国肉类工业科技情报中心站

肉类工业

影响因子：0.276
ISSN：1008-5467
被引量3
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