肉类工业2018,Issue(3) :46-49.

消费者对肉制品包装的核心诉求

The core demand for meat packaging of consumers

韦友兵 周辉 扶庆权 刘越 杨林伟
肉类工业2018,Issue(3) :46-49.

消费者对肉制品包装的核心诉求

The core demand for meat packaging of consumers

韦友兵 1周辉 1扶庆权 2刘越 1杨林伟1
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作者信息

  • 1. 江苏雨润肉食品有限公司江苏南京 210086
  • 2. 南京晓庄学院食品科学学院江苏南京 211171
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摘要

以当下肉制品包装现状为背景,从产品方面和消费方面论述了消费者对肉制品包装的核心诉求.产品方面包括功能、安全、绿色诉求.消费方面包括消费体验感诉求.并通过结合目前的包装技术、包装材料和包装设计理念,分析了如何更好的满足消费者对肉制品包装的核心诉求.

关键词

食品包装/肉制品/核心诉求/消费者

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出版年

2018
肉类工业
全国肉类工业科技情报中心站

肉类工业

影响因子:0.276
ISSN:1008-5467
被引量1
参考文献量9
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