肉类工业2022，Issue(1) ：45-48.

食品企业用几种手消毒剂消毒效果的验证

Verification of disinfection effect of several hand disinfectants used in food enterprises

胡胜群 赵翠娥 金春兰
肉类工业2022，Issue(1) ：45-48.
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食品企业用几种手消毒剂消毒效果的验证

Verification of disinfection effect of several hand disinfectants used in food enterprises

胡胜群 1赵翠娥 2金春兰2
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作者信息

  • 1. 温州市食品研究所 浙江温州 325028
  • 2. 瑞安市绿洲食品有限公司 浙江瑞安 325000
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摘要

为了验证常见手消毒剂的实际消毒效果,通过消毒剂消毒效果模拟试验,分别获得了各种不同浓度消毒剂的消毒效果;测试了操作工人的洗手消毒效果,获得了效果较好的消毒方式,既二氧化氯或酒精等;结合国家要求给出了企业最佳的洗手消毒方案.

关键词

手消毒剂/消毒效果/洗手消毒方案

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出版年

2022
肉类工业
全国肉类工业科技情报中心站

肉类工业

影响因子：0.276
ISSN：1008-5467
参考文献量2
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