肉类工业2022，Issue(7) ：32-36.

家禽自动切尾技术研究

Research on automatic tail cutting technology of poultry

刘长伟 籍喜民 赵迪 安鑫 孙宇 何伟 张奎彪
肉类工业2022，Issue(7) ：32-36.
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家禽自动切尾技术研究

Research on automatic tail cutting technology of poultry

刘长伟 1籍喜民 2赵迪 1安鑫 1孙宇 1何伟 1张奎彪3
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作者信息

  • 1. 吉林省艾斯克机电有限责任公司 吉林四平 136000
  • 2. 四平市发展和改革委员会 吉林四平 136000
  • 3. 吉林省家禽加工装备科技创新中心 吉林四平 136000
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摘要

按照家禽行进方式,研发了侧向切尾和横向切尾技术;按照切刀工作方式,研发了固定式和浮动式切刀装置.其中,固定式侧向切尾、浮动式侧向切尾和固定式横向切尾的切尾合格率依次为:81％、92％、96％.固定式侧向切尾机、浮动式侧向切尾机可以布置在自动掏膛生产线或自动分割生产线上.固定式横向切尾机布置在自动分割生产线上.固定式横向切尾技术,切尾精准,禽尾形状美观,是切尾技术发展的方向.

关键词

家禽/禽尾/自动切割

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基金项目

国家重点研发计划(2018YFD0700803)

吉林省科技发展计划(20210502019ZP)

出版年

2022
肉类工业
全国肉类工业科技情报中心站

肉类工业

影响因子：0.276
ISSN：1008-5467
参考文献量2
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