摘要
介绍了内蒙古自治区肉羊产业的发展现状,2021年内蒙古自治区猪牛羊禽肉总产量270.3万吨,其中羊肉产量113.7万吨,占全区猪牛羊禽肉总产量的42.06％,占全国羊肉总产量的22.11％.内蒙古自治区拥有享有盛誉的乌珠穆沁羊、苏尼特羊、呼伦贝尔羊、察哈尔羊、阿尔巴斯山羊、巴美肉羊等产肉性能好、适应性强的地方良种肉羊.针对内蒙古肉羊产业链主要环节,阐述了饲草供给紧张、良种繁育推广体系尚不健全、饲养标准化规模化程度较低、产品同质化竞争严重、存在掺杂掺假现象、推广措施有限、物流不便等产业发展面临的瓶颈,同时提出了优化饲草产业布局、提高良种繁育及饲养管理科学化水平、加强监管、提升真假鉴别技术能力、完善追溯体系等应对策略,并简要概述了内蒙古肉羊产业的前景.
基金项目
市场监管总局科技计划(202)(2022MK017)
中央引导地方科技发展资金项目(202)()
内蒙古自治区重点研发和成果转化计划(2022)(2022YFHH0097)
维普
万方数据