肉类工业2022，Issue(12) ：5-8.

浅析西部欠发达地区的鲜肉供应现状与应对策略——以陕南地区为例

A brief analysis of current situationand coping strategies of fresh meat supply in undeveloped areas of western China——take southern Shaanxi province forexample

王玲玲 张毅毅 南延明 张会旺 石会芳 燕宇真
肉类工业2022，Issue(12) ：5-8.
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浅析西部欠发达地区的鲜肉供应现状与应对策略——以陕南地区为例

A brief analysis of current situationand coping strategies of fresh meat supply in undeveloped areas of western China——take southern Shaanxi province forexample

王玲玲 1张毅毅 2南延明 2张会旺 2石会芳 2燕宇真2
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作者信息

  • 1. 安康市汉滨区农业农村局 陕西安康 735700
  • 2. 安康学院现代农业与生物科技学院 陕西安康 725700
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摘要

通过调研西部欠发达地区(以陕南地区为例)的鲜肉供应,分析了该地区鲜肉供应的现状,并结合现阶段发展的实际,提出了因地制宜发展高效农业养殖、整合资源开展集中屠宰加工、集约便捷发展创新储藏运输、富农惠农发展本土鲜肉销售的应对策略,以期为保障西部欠发达地区的鲜肉供应,提供理论依据和决策参考.

关键词

西部欠发达地区/陕南地区/鲜肉供应/应对策略

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基金项目

陕西教育厅一般专项科研计划(22JK0236)

出版年

2022
肉类工业
全国肉类工业科技情报中心站

肉类工业

影响因子：0.276
ISSN：1008-5467
参考文献量7
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