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灰树花工厂化设施栽培出菇技术优化试验

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为了总结优化灰树花出菇和开片的关键技术和时机,对比分析了光诱导催蕾时机、开袋出菇时机和袋口保湿措施3个因素对灰树花工厂化袋栽的单产、朵形和开片率的影响.结果表明:在本试验设计处理中,A2B1C2组合的单产、菇丛体积和开片率均表现最优;因此得出最优的栽培工艺为:双层装袋,走菌满袋后10 d控制光照度在50～100 lx下进行光诱导;袋口菌丝组织化、分泌出细密的小水珠、开始皱缩时,菌包开袋进行出菇管理,控制环境温度在22～25℃,湿度在90％～95％,CO2浓度低于0.1％,光照度为200～500 lx;开袋时切除外袋10 cm以上部分,内外袋间蓄水出菇,开片后期除去外袋直至采收.
Optimization Experiment of Grifola frondosa Fruiting Technology in Factory Cultivation

张祺锶、陶永新、李洪都、李建、车金超、朱坚

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福建农林大学园艺学院,福建福州 350000

灰树花 工厂化 光诱导时机 开袋时机 保湿措施

福建农林大学科技创新专项基金木生型食用菌品种选育与产业化工程项目福建省食用菌产业体系站长项目

CXZX2016103:fjzycxny2017010:K83139296

2020

蔬菜
北京市农林科学院

蔬菜

影响因子：0.183
ISSN：1001-8336
年,卷(期)：2020.(4)
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