为研究蚯蚓粪在番茄生产上的最佳用量,以番茄"希唯美191"为试材,采取完全随机设计,比较不同用量蚯蚓粪与不同用量牛粪及商品有机肥对番茄长势、产量、品质等的影响.结果表明:施用蚯蚓粪提高了土壤碱性,但降低了土壤盐害;施用牛粪增加了土壤盐含量,且土壤有机质含量随牛粪施用量的增加而增加;定植前,施用牛粪有利于作物养分的供应,蚯蚓粪比普通有机肥在土壤中会更快、更多地释放有效养分.定植前增施有机肥有利于番茄快速生长,T3(667 m2增施蚯蚓粪2 t)、T4(667 m2增施蚯蚓粪3 t)、T6(667 m2增施牛粪2 t)、T7(667 m2增施牛粪3 t)处理的番茄长势、产量、品质均优于其他处理,尤其是T3处理(667 m2增施蚯蚓粪2 t)的番茄产量、可溶性蛋白含量、可溶性固形物含量和糖酸比均最高,较对照分别提高了39.82%、1.2个百分点、0.2个百分点和26.43%,总酸含量最低,较对照降低19.37%,果实品质最好.