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不同光质对植物工厂生菜干烧心及品质的影响

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为改善植物工厂中生菜干烧心严重的情况,同时提高生菜的产量及品质,以绿雅生菜、意大利生菜为试材,利用LED精准调控光源,分别对2个生菜品种给予红光、蓝光、绿光、白光处理,研究光质对生菜生长形态、品质、光合作用能力及干烧心病害的影响.结果表明:在蓝光照射处理下生菜的维生素C及可溶性蛋白含量相较于其他光质处理均有一定的提升,但硝态氮含量及干烧心率同样提高;绿光处理下生菜的干烧心率降低,但产量及各项营养品质均低于其他处理;红光处理下生菜的干烧心率较低,品质尤其可溶性糖含量、维生素C含量提升.在工厂化生菜栽培中,增加更高比例的红光可提高生菜品质,同时减缓生菜的干烧心病害的发生.
Effects of Different Lights on Tipburn and Quality of Lettuce in Plant Factory

姜岳丛、佟静、武占会、白宝锁、王丽萍、王宝驹、梁浩、刘宁

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北京市农林科学院蔬菜研究所/农业农村部华北都市农业重点实验室,北京 100097

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植物工厂 生菜 品质 光质 干烧心

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KJCX20210402KYCX202001-03KYCX202306QNJJ202248G20220628003

2023

蔬菜
北京市农林科学院

蔬菜

影响因子：0.183
ISSN：1001-8336
年,卷(期)：2023.(6)
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