王自鹏、曾晓丹、张其圣、牟锦毅、张鸿、朱永清
四川省农业科学院,四川 成都 610066
四川省农业科学院农产品加工研究所,四川 成都 610066
四川省食品发酵工业研究设计院有限公司,四川 成都611130
农产品加工 行业现状 对策建议
四川省科技计划项目
2020JDR0321
2021