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川产姜黄须根大类成分分析及提取工艺优化

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在分析其大类成分组成的情况下,对须根姜黄素进行提取工艺优化,以期减少资源浪费,为后期研究奠定基础.分别提取姜黄须根中多糖、黄酮和姜黄素三种成分,计算提取率.在适当条件下,姜黄须根中多糖、黄酮和姜黄素的提取率分别为:2.33±0.05％,1.00±0.02％和0.24±0.01％.在单因素实验的基础下,进行响应面优化工艺设计,得到须根中姜黄素的最优提取条件.结果显示,温度为83℃,料液比为1:22,醇浓度为60％为须根姜黄素的最优提取条件.

陈嘉辉、吉责小平、殷中琼、张翅、邹元锋

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四川农业大学天然药物研究中心,成都 611130

四川省平昌县人民政府,四川平昌 636400

姜黄须根 多糖 黄酮 姜黄素 响应面优化法

2022

四川农业科技
四川省农业厅　四川省农业科学院

四川农业科技

影响因子：0.096
ISSN：1004-1028
年,卷(期)：2022.(8)
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