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会东县奶油果产业发展调查与探索

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奶油果为樟科鳄梨属常绿乔木,又名牛油果(云南)、鳄梨、油梨(广西、海南)、酪梨、幸福果.根据原产地生态条件不同,可分西印度系、危地马拉系和墨西哥系.奶油果含有丰富的不饱和脂肪酸,集粮油果蔬为一体,居全球营养保健果蔬之首,有"森林奶酪""植物肉食""粮食水果"的美誉,近年来,中国对奶油果的需求量越来越大,但90％依赖进口.会东县高度重视奶油果产业发展,制定了产业规划、奖补办法和技术操作规程,为奶油果产业快速健康发展按下了快车键.

朱富华、海波、马蔚红、毛祥敏、李明春、韩顺琼

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四川省会东县农业农村局,四川会东 615200

会东县 奶油果 调查 思考

奶油果新品种引进培育及高效栽培技术研究项目

2022

四川农业科技
四川省农业厅　四川省农业科学院

四川农业科技

影响因子：0.096
ISSN：1004-1028
年,卷(期)：2022.(8)
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