甘薯块根营养丰富、养分平衡,被视为营养均衡的保健食品.近年来,随着甘薯保健作用被认可以及消费结构的变化,鲜食型甘薯因其具有食味优异,薯型及薯肉色泽美观的优点,深受市场喜爱,种植效益不断提升,产业化得到极大发展.简阳市传统甘薯种植多以"堆堆薯"的种植方式为主,种植密度低,种植技术落后,甘薯产量低,产业发展受到极大限制.本文通过在简阳市进行鲜食型甘薯新技术试验示范,通过"薯苗平栽、高垄栽培、增施钾肥、合理密植"等高产高效技术手段,显著提高甘薯产量.现对甘薯种植技术要点进行总结归纳,形成适宜简阳市气候特点的甘薯高产栽培技术.
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