四川农业科技2024,Issue(2) :137-140.

赶黄草活性成分及主要功效作用研究进展

刘佳 朱柏雨 杨星 夏陈 朱永清 向卓亚 陈松
四川农业科技2024,Issue(2) :137-140.

赶黄草活性成分及主要功效作用研究进展

刘佳 1朱柏雨 1杨星 1夏陈 1朱永清 1向卓亚 1陈松2
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作者信息

  • 1. 四川省农业科学院农产品加工研究所/四川省农业科学院食品与营养健康研究所,成都 610066
  • 2. 古萃(古蔺)生物科技有限公司,四川泸州 646500
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摘要

赶黄草是四川古蔺道地中药材,拥有悠久的药用历史,是苗族传统的保肝护肝药物.现代药理学研究发现赶黄草富含多种活性成分,主要为类黄酮类、香豆素类、鞣质类、三萜类等,具有抗氧化、抗菌、抗肝炎病毒、酒精/非酒精性性肝脏保护等药理作用.目前,赶黄草作为新资源食品,使用范围已扩大至食品饮料,具有极强的开发应用潜力.文章将赶黄草的有效成分和药理作用两方面进行归纳总结,并对今后的研究方向进行展望,以期为赶黄草的合理开发利用提供参考.

关键词

赶黄草/活性成分/药理作用

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基金项目

四川省农业科学院"1+9揭榜挂帅"项目(1+9KJGG007)

四川省农业科学院科技成果中试熟化与示范转化项目(2024ZSSFXD03-12)

四川道地中药材创新团队项目(SCCXTD-2020-19)

出版年

2024
四川农业科技
四川省农业厅 四川省农业科学院

四川农业科技

影响因子:0.096
ISSN:1004-1028
参考文献量46
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