摘要
探究施用益施帮叶面肥对"石阡苔茶"夏茶的品质与产量的影响,以石阡苔茶茶树为试材,在夏茶采摘前期喷施2次300倍益施帮叶面肥,与辅酶营养液和复合微生物肥混合液及清水作对比,通过茶芽密度、产量、品质相关生化指标及感官审评评价益施帮叶面肥对石阡苔茶的影响.益施帮叶面肥处理中1、2级茶芽数量低于混合施用辅酶营养液和复合微生物肥以及清水,但3级到6级茶芽数量较多,茶芽密度较其他两个处理分别增加12.34％和15.58％,产量分别增加20.67％和48.40％;益施帮叶面肥不影响石阡苔茶的含水量及水浸出物,可提高茶多酚、游离氨基酸及咖啡碱的含量;石阡苔茶施用益施帮叶面肥后制成的毛尖绿茶评分高于辅酶营养液和复合微生物肥混用及清水对照,主要表现在外形与香气的评分较高.益施帮叶面肥可以促进茶芽生长、增加茶芽数量及产量并提升茶叶品质,对石阡苔茶夏茶有较好的提质增产效果.
基金项目
省级农业防灾救灾资金项目(第一批)(2021)(黔财农[2021]44号)
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