果蔬农药残留检测方法分析

李洪平 ¹陈利 ¹陶诗 ¹郭庆 ¹郑海芳 ¹赵清科¹

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作者信息

1. 四川省合江县公共检验检测中心,四川合江 646200
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摘要

文章介绍和对比国内外在蔬菜水果中农药残留检测的各种方法,包括酶抑制法、免疫分析法、气相色谱检测法和气相色谱-质谱联用法.在此基础上总结了各种方法的优点、缺点和适宜的检测需求情况,并针对我国的实际情况提出了综合运用方案.在面对不同的实际检测需求时,应该选择针对性的检测方法,并结合实际情况进行综合运用.

关键词

农药使用/农药残留/定量定性

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出版年

2024

四川农业科技

四川省农业厅　四川省农业科学院

四川农业科技

影响因子：0.096

ISSN：1004-1028

参考文献量10

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