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套袋对石榴果实品质、产量及农药残留的影响

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为探讨果实套袋对攀枝花市仁和区大田镇主栽石榴品种果实品质、产量及农药和重金属残留的影响,以当地主栽品种突尼斯软籽石榴和红如意作为试验材料,从幼果期分别采取套袋和不套袋处理,研究分析套袋对果实品质、产量及农药和重金属残留产生的影响.在2个品种中选择树势相当,生长期一致的果实,在花后40d开始套袋,以未套袋果实作为对照,探究其果实品质的差异,结果表明:套袋果实有部分品质指标会优于对照,如套袋的果实锈迹斑点较少;可溶性固形物的含量有所提升;石榴单果重明显高于对照组(未套袋)果实.但可滴定酸和花青素含量在2个品种间出现了相反的结果.而对农药和重金属残留的研究中发现,不套袋果实反而更优.在生产上,由于劳动力短缺、人力成本的增加,建议对石榴进行不套袋处理,并在栽培上采取改进措施,不仅能够节约成本,还能保证果实品质,增加生产效益.

蒋林珈、钟必凤、钟敏、李文贵、田云、张全军

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四川省农业科学院园艺研究所,成都 610066

石榴 套袋 果实品质 农药和重金属残留

2024

四川农业科技
四川省农业厅 四川省农业科学院

四川农业科技

影响因子:0.096
ISSN:1004-1028
年,卷(期):2024.(9)