薄层层析-苯酚-硫酸法检测甘露低聚糖的研究

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中文摘要：利用比色法建立一种测定甘露低聚糖快速检测方法.通过薄层层析分离低聚糖,展开剂为正丙醇:氨水:水=6:1:3,点样量为50μL,层析后用苯酚-硫酸比色法测定甘露低聚糖含量.薄层层析法可将甘露低聚糖各组分分开,采用苯酚-硫酸法测定低聚糖含量吸光度与甘露低聚糖质量浓度呈现良好的线性关系,重现性、精密度,加样回收率均较好,此方法简便可行,仪器廉价,可用于甘露低聚糖含量的检测.

外文标题：Study on Combination of Thin-Layer Chromatography with Phenol Sulfuric Acid Method for Analyzing the Content of Manna Oligosaccharides

作者：

杨伟东

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作者单位：

宝鸡文理学院,陕西宝鸡 721013

关键词：

甘露低聚糖薄层层析苯酚-硫酸法

出版年：

2019

食品与发酵科技

四川省食品发酵工业研究设计院

食品与发酵科技

CSTPCD

影响因子：0.508

ISSN：1674-506X

年,卷(期)：2019.55(5)

参考文献量10