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优化葡萄籽油的提取工艺研究

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本研究以单因素实验结果为依据，采用三元二次旋转组合设计及响应曲面分析法，研究了以时间、温度、料液比为参考因素，对葡萄籽中葡萄籽油提取率的影响。试验结果表明:最佳提取温度69。02℃，提取时间为27。24min，料液比1:8。42(g/mL)，在此工艺条件下葡萄籽油的提取率可以达到13。67%。为提取葡萄籽油的工业化生产提供了有力的理论依据。

张九经

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银川能源学院,宁夏银川 750501

葡萄籽油 提取 优化

2017

山东化工
山东省化工研究院 山东省化工信息中心

山东化工

影响因子：0.249
ISSN：1008-021X
年,卷(期)：2017.46(19)
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