两种溶剂用于教学实践中测定油脂酸价的比较

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中文摘要：对比乙醚和石油醚两种有机溶剂在油脂酸价测定中的结果差异,探究能否用相对安全的石油醚取代乙醚进行酸价测定的教学实验.本文分别用两种溶剂溶解油脂测定其酸价,结果经统计分析,两者无显著性差异,因此在教学实践中,建议用石油醚作为溶剂测定油脂酸价,可在满足教学要求的同时降低有机试剂对师生身体健康的影响.

外文标题：Comparison of Two Solvents Used to Determine Acid Value of Oil in Teaching Practice

作者：

何丹

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作者单位：

雅安职业技术学院药学与检验学院,四川雅安 625000

关键词：

乙醚石油醚酸价教学实践

出版年：

2019

山东化工

山东省化工研究院山东省化工信息中心

山东化工

影响因子：0.249

ISSN：1008-021X

年,卷(期)：2019.48(21)

被引量3
参考文献量1