山西中医学院学报2020，Vol.21Issue(1) ：27-30.

疏肝苦荞茶的制备工艺及其含量测定的研究

Study on the preparation process and rutin content determination of the smoothing liver tartary buckwheat tea

孙芮芮 李明杰 李慧峰 裴妙荣
山西中医学院学报2020，Vol.21Issue(1) ：27-30.
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疏肝苦荞茶的制备工艺及其含量测定的研究

Study on the preparation process and rutin content determination of the smoothing liver tartary buckwheat tea

孙芮芮 1李明杰 1李慧峰 1裴妙荣1
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作者信息

  • 1. 山西中医药大学,山西晋中030619
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摘要

目的:通过建立疏肝苦荞茶的最佳水提及制备工艺,同时建立HPLC法测定其芦丁含量,使得苦荞茶的开发有一定的基础依据.方法:以单因素试验为基础、干膏得率作为指标进行正交实验,考察料液比、提取时间、提取次数对疏肝苦荞茶提取工艺的影响,评价疏肝苦荞茶水提最优工艺.采用最佳水提工艺提取药液并吸附于苦荞上,考察疏肝苦荞茶最佳成型工艺.采用HPLC测定疏肝苦荞茶中芦丁含量.结果:最优提取工艺为料液比1∶8,提取时间1.5 h,提取次数为3次;制备工艺最佳吸附比为1∶1.5;疏肝苦荞茶所含芦丁含量为3.14 mg/g,线性关系良好(r＞0.999 9),精密度RSD小于2％,疏肝苦荞茶供试品在10h内稳定,建立的方法重复性良好.结论:实验得出的提取、制备工艺稳定,建立的含量测定方法准确、可靠,为疏肝苦荞茶的制备与生产提供参考.

关键词

香橼/佛手/提取工艺/制备工艺/高效液相色谱法

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基金项目

“晋茶”系列茶产品的开发研究(2017-JYXT-02)

顺应四时调养五脏系列苦荞茶的研究与开发项目(2017-JYXT-14)

出版年

2020
山西中医学院学报
山西中医学院

山西中医学院学报

影响因子：0.495
ISSN：1671-0258
参考文献量6
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