目的:建立薄荷中28种农药残留的筛查和测定方法.方法:以乙腈为提取溶剂,经脱水后用QuECHERS固相萃取净化管净化,选用气相色谱-串联质谱技术(GC-MS)在Rtx-5MS毛细管上用程序升温技术分离,以特征离子和保留时间进行目标成分的定性鉴别,外标法对样品进行测定.结果:28种农药在0.05~1μg/mL内呈良好的线性关系,28种农药的检出限在0.0055~0.0267 mg/kg之间,定量限在0.0183~0.0810 mg/kg之间,3个水平添加回收率70.62%~113.17%,RSD均不超过13%.结论:所建立的方法操作简单、灵敏准确,可用于薄荷中多种农药残留的分析检测.