目的 了解2型糖尿病患者营养素养状态及阻碍因素,为制订2型糖尿病患者群体的针对性营养素养提升策略提供参考.方法 2023年3-10月,采用目的抽样法选取杭州市某医院内分泌科住院的13例2型糖尿病患者作为研究对象.通过面对面的方式对其进行半结构访谈,采用Colaizzi七步法对访谈资料进行整理和分析.结果 针对2型糖尿病患者营养素养阻碍因素共提炼出4个主题,涉及11个亚主题.具体为:认知因素(膳食营养管理信念欠佳、深入了解营养知识的意愿弱、膳食营养风险意识缺乏),知识与技能因素(营养知识片面、饮食调整相关技能较低、营养问题应对能力较差),营养信息互动因素(信息获取途径较少,感知周围支持资源不足,营养信息的利用、转化易受影响)以及营养信息批判因素(营养信息难以鉴别、选择性接受营养信息).结论 2型糖尿病患者普遍存在营养素养不足的问题,膳食营养认知、营养知识与技能、营养信息的互动与批判能力是其影响因素.医护人员应不断强化患者营养管理信念,完善患者营养知识体系,重视患者互动性及批判性营养信息能力的提升,加快营养专科护士的培养,构建2型糖尿病多病共存患者营养管理方案,助力其更好地管理自身疾病、改善健康状况、提高生活质量.
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